Негізгі тамақ өнімдерін тұтынудың ең төменгі нормаларынан есептелген орта есеппен халықтың жан басына шаққандағы күнкөрістің ең төменгі деңгейінің шамасы 2018 жылғы қарашаны өткен аймен салыстырғанда 7,9%-ға төмендеді, 2017 жылғы желтоқсанмен – 0,2%-ға жоғарылады.

Оның құрылымында ет және ет өнімдерін сатып алуға жұмсалған шығыстардың үлесі 19,1%, сүт өнімдері мен жұмыртқаға – 11%, жемістер мен көкөністерге – 8,5%, нан және жарма өнімдеріне – 7,6%, май және тоң май өнімдеріне – 4,2%, қант, шай және дәмдеуіштерге – 2,6%, балыққа – 2%-ды құрады.