Қазалы Qazaly.kz ақпараттық агенттігі
«Atlas taste» түрік десерттерінің тізімін жасады

«Atlas taste» түрік десерттерінің тізімін жасады

Тарихы тереңге тартқан түрік мұрасы жүздеген жылдарға созылатын дәстүрімен бірге десерттерімен де танымал. Кейбір туристер түрік десерттерін археологиялық және мәдени байлығына теңгереді. Дәмінің саналуандығымен және ерекшелігімен есте қалатын тәттілер жергілікті халықтың да, туристердің де сүйікті асына...
Әлем
15 ақпан 2024 ж. 153 0
Толығырақ
Осман империясынан жеткен мұра

Осман империясынан жеткен мұра

Елдің мәдениетін, дәстүрін жан-жақты тану үшін оның асханасына да ден қою керек. Түркия бұл жағынан кенде қалған мемлекет емес. Түріктің асханасы әлемде танымал. Бауырлас халықтан жеткен дөнер, кебабтарды біздің елдің де кез келген бұрышынан таба аласыз. Бірақ түрік асханасы бұл тағамдармен ғана шектелмейді....
Әлем
15 ақпан 2024 ж. 137 0
Толығырақ
Урла аспаздығымен танымал

Урла аспаздығымен танымал

Танымал туристік гид «Lonely Planet» өзінің «Ең үздік саяхат-2024» тізімінде Түркияның Эгей теңізі жағалауындағы Измирдің әдемі аймағы Урланы көрсетеді. Жүзімдіктерімен және фермадан мейрамханаларға тіке жеткізілетін өнімдері, бұл Мишлен рейтингі бар гастрономиялық жұмағы, тас төселген көшелерді, ескі...
Әлем
15 ақпан 2024 ж. 141 0
Толығырақ
Сүтті десерт – «Фырын сүтлач»

Сүтті десерт – «Фырын сүтлач»

Түркияның сүттен жасалған тәттілері елдің басқа да кулинария шедеврлері сияқты тәтті әрі ерекше. «Фырын сүтлач» – сүт, қант, күріштен пісірілген пудинг. Тәтті дайын болғанда үстіне үгітілген даршын немесе фундук себеді. Бүкіл ел жақсы көретін «фырын сүтлачты» барлық жерде керемет дайындалады десе де, сиыр...
Әлем
15 ақпан 2024 ж. 175 0
Толығырақ
Дәмі ерекше түрік тәттісі

Дәмі ерекше түрік тәттісі

Қағаздың қалыңдығындай тым жұқа қамырдан, арасына үгітілген жаңғақ, үстіне ерітілген қант суы құйылған баклава – түрік халқының ең танымал тәттісі. UNESCO шығармашылық қалалар жүйесіндегі Газиантеп өзінің баклавасымен «Atlas taste» тізімімен қатар Еуропалық Одақ комиссиясының шешімімен, «дәмі ерекше түрік...
Әлем
15 ақпан 2024 ж. 195 0
Толығырақ
Түркияның ең сүйікті десерті

Түркияның ең сүйікті десерті

«Мараш Дондурма» («Мараш балмұздағы») – Түркияның ең сүйікті десерті. Қою әрі қайталанбас дәмі бар, исі ештеңеге ұқсамайтын балмұздақтың басты сыры – Кахраманмарашта табиғи шөппен жемделген ешкі сүтінен жасалады. Ал исі аңқыған салеп (тәтті сусын) сол аймақта өткен күлгін орхидеяның тамырынан дайындалады....
Әлем
15 ақпан 2024 ж. 195 0
Толығырақ
"Қызыл конвертпен ақша сыйлайды": Қытай халқы Жаңа жылды қалай қарсы алады

"Қызыл конвертпен ақша сыйлайды": Қытай халқы Жаңа жылды қалай қарсы алады

Фото: pixabay.comҚытай Жаңа жылын көптеген әлем халқы тойлайды және ол “көктем мерекесі” деп те аталады. Аспан асты елі бұл мезгілде табиғат оянады деп есептейді. Бұл туралы Stan.kz ақпарат агенттігі BBC басылымына сілтеме жасап хабарлайды....
Әлем
12 ақпан 2024 ж. 181 0
Толығырақ
Қытай Қазақстанның етіне салынған тыйымды алып тастады

Қытай Қазақстанның етіне салынған тыйымды алып тастады

Фото: © Pixabay.com7 ақпаннан бастап Қазақстаннан Қытайға құс шаруашылығы өнімдерін әкелуге енгізілген және осыған дейін қолданыста болған аусыл бойынша шектеулер алынып тасталды, деп хабарлайды El.kz ақпарат агенттігі....
Әлем
09 ақпан 2024 ж. 194 0
Толығырақ
Әрбір тасы сыр шерткен Ыстамбұл

Әрбір тасы сыр шерткен Ыстамбұл

  Бір кездері Шығыс Рим және Осман империясының бас қаласы болған Ыстамбұл бүгінде әлемнің астанасына айналды. Жыл сайын тарихпен тілдесу үшін киелі шаһарға 16 миллионнан астам турист келеді. Жылдың басы біз үшін де Ыстамбұлға сапармен басталды. Түркия Республикасы Мәдениет және туризм министрлігі және TGA...
Әлем
04 ақпан 2024 ж. 261 0
Толығырақ

Серпінді сенбілік

25 ақпан 2024 ж. 36

Рамазан – Береке айы

25 ақпан 2024 ж. 74

Қадірлі кісі қартаймас

24 ақпан 2024 ж. 76

Руханият

Көнеден қалған мұра

Көнеден қалған мұра

20 ақпан 2024 ж.
Жақсы сөз, жарым ырыс

Жақсы сөз, жарым ырыс

06 қаңтар 2024 ж.
Жетім қарт

Жетім қарт

26 желтоқсан 2023 ж.

Жаңалықтар мұрағаты

«    Ақпан 2024    »
ДсСсСрБсЖмСбЖс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829