
Ұлттық дән – ұтымды нәр, қуатты азық
Сан жылдар бойы көшпелі тұрмыс кешкен жұртымыз мезгілге байланысты тағам түрлерін зерттеп-зерделеп, тұтыну арқылы тұрмыстарын түзеп отырған. Әр адамға жасына, қоғамдық, туыстық орны, мекеніне орай ас мәзірін ұсынған халықтың соңында қалған кенен мұра бар. Түрлері бар сан алуан Қазақ халқының ұлттық тағамдары...