Сарапшылар сары майды алған кезде табиғи сары майды қалай ажыратуға болатынын айтты. Сары май алған кезде келесі белгілерге назар аударыңыз.

1. Бірінші критерий – бағасы. Табиғи сары май тым арзан болмайды.

2. Одан кейін түсіне назар аударыңыз. Май тым сары болмауы тиіс. Жақсы май ақ, крем түсті болады.

3. Майды қолыңызға алып көріңіз. Егер ол жұмсақ болса онда ол май емес, маргарин болуы мүмкін.

4. Базарда майдан аздап алып, қолмен ұстап көруден ұялмаңыз. Нағыз майдың хош иісі болады.